Hasushi Sushi Bar & vietnamese Cuisine

Vorspeisen

Nem Chien

knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Salat und Limettensauce

5,50 €

Wantan (5 Stück)

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

5,50 €

Ha Cao Tom (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

5,50 €

Gyoza (vegan, 4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse

5,50 €

Yakitori

3 gegrillte Hähnchenspieße mit Unagisauce

5,90 €

Ga Sa Te (2 Stück)

Hühnchen-Sate-Spieße mit Erdnusssauce

5,90 €

Tom Com (2 Stück)

gebackene Garnelen mit Puffreis-Mantel, dazu Unagisauce

6,90 €

Sommerrollen (2 Stück)

gefüllt mit Reisnudeln, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl

5,20 €

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

4,90 €

Ha Shushi Fingerfood (vegan)

• Edamame
• 4 Gyoza
• 2 Sommerrollen
• 2 Frühlingsrollen
• Salat
• 3 Dips

21,00 €

Ha Sushi Finderfood

• 4 Wantan
• 2 Sommerrollen
• 4 Ha Cao Tom
• 2 Frühlingsrollen

23,00 €

Suppen

Sup Sua Dua

würzige Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Champignons, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Sup Chua Cay (scharf)

mit frischem Zitronengras, Thai-Basilikum, Champignons und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Wantan-Suppe

gefüllte Teigtaschen mit Fleischfüllung, Gemüse, Steinpilzen und asiatischen Kräutern

5,50 €

Miso Suppe

mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Sojabohnenpaste

4,90 €

Lachs Suppe

mit Lachs, Seetang, Lauchzwiebeln und Sojabohnenpaste

5,90 €

Gemüsesuppe

mit verschiedenem Gemüse

5,50 €

Sup Mien Ga

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse

5,90 €

Salate

Kim Chi Salat

eingelegter Chinakohl mit Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln

4,90 €

Seetangsalat (vegan)

mit Sesam

5,50 €

Seetangsalat

mit Lachsfilet, Thunfischfilet und Sesam

8,90 €

Goi Mien

Glasnudelsalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Goi Du Du

Papayasalat mit Karotten. Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Vietnamesische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pho Ha Noi

Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Koriander

12,90 €

Pho Xao

gebratene Reisbandnudelsuppe mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

My Xao

gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

Com Rang

gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

Bun - Reisnudeln

Bun Ga Sa Ot

Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Zitronengras, gemischtem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Basilikum, Chili und hasugemachtem Dressing

13,90 €

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gemischtem Salat, Sojasprossen, Koriander, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

14,90 €

Bun Nem (vegan)

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gemischtem Salat, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

13,90 €

Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gemischtem Salat, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

13,90 €

Bun Dau Sa Ot

Reisnudeln mit Tofu, gemischtem Salat, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

13,90 €

Udon Xao

und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Spezialgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Com Ca Hoi

mit gegrilltem Lachs, frischem Gemüse, Pilzen, Pakchoi, einer Sauce nach Wahl und Cashewnüssen

19,90 €

Vit Mat Ong (leicht scharf)

mit knuspriger Honig-Ente, frischem Gemüse, Pakchoi, Zuckererbsen, Shitakepilzen und Hoisinsauce

19,90 €

Tom Nuong Pakchoi

mit gegrillten Garnelen und gebratenem Pakchoi-Gemüse

19,90 €

Bo Lac Lac

kurz gebratenes Rindergulasch mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Paprika und Sesam

19,90 €

Vegane und Vegetarische Spezialgerichte

Vit Chay Cari

mit vegetarischer knuspriger Ente, rotem Curry, frischem Gemüse, Süßkartoffeln und Reis

14,90 €

Vit Chay Sot Lac

mit vegetarischer knuspriger Ente, frischem Gemüse, Erdnusssauce und Reis

14,90 €

Vit Sot Tieu Chay (scharf)

mit vegetarischer krosser Ente, Pfefferkörnern, Knoblauch, Gemüse, Basilikum und Reis

15,50 €

Ga Xao BBQ

mit verschiedenem Gemüse, veganem Huhn und hausgemachter Sauce

14,90 €

Ga Chay Sot Lac (vegan)

mit verschiedenem Gemüse, veganem Huhn und Erdnusssauce

14,90 €

Ga Chay Sot Hoisin (vegan)

mit verschiedenem Gemüse, veganem Huhn und Hoisinsauce

14,90 €

Hauptgerichte

Com Sot Lac

mit Erdnusssauce, Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Com Ca Ri Do

mit roter Currysauce, Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Com Sot Hoi Sin

mit Hoisinsauce, Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Bo Xao Can Toi

mariniertes Rindfleisch gebraten mit Sellerie, Paprika, Zucchini, Karotten, Broccoli, Knoblauch, Zwiebeln und Chili

14,90 €

Vit Sot Tieu (scharf)

knusprige Ente mit Pfefferkörnern, Knoblauch, Gemüse und Hoisinsauce

16,50 €

Sushi Sets

Sushi Set 1

• 8 Avocado Maki
• 8 Gurke Maki
• 8 Oschinko Maki
• 1 Inari Nigiri

14,00 €

Sushi Set 2

• 8 Avocado Maki
• 6 Crunchy Buddha
• 1 Inari Nigiri

14,00 €

Sushi Set 3

• 8 Rucola Maki
• 8 Gurke Maki
• 8 Avocado Inside Out

16,00 €

Sushi Set 4

• 8 Sake Maki
• 8 Tuna Maki
• 8 California Maki

15,00 €

Sushi Set 5

• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 8 Avocado Maki
• 4 Sake Avocado Inside Out
• 1 Sake Mini Crunchy

21,00 €

Sushi Set 6

• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 8 Sake Maki
• 8 Maguro Maki
• 4 Sake Avocado Inside Out
• 4 California Inside Out

23,00 €

Sushi Set 7

• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 2 Butterfisch Nigiri
• 8 Sake Maki
• 8 Maguro Maki
• 4 Sake Avocado Inside Out
• 4 Rainbow Special Rolls
• 6 Crunchy Salmon

45,00 €

Sushi Set 8

• 8 Sake Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 California Maki
• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
• 1 Unagi Nigiri
• 8 Sake Avocado Inside Out
• 6 Crunchy Crab

49,00 €

Sushi Set 9 (für 4 Personen)

• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Butterfisch Nigiri
• 8 Lachs Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 Gurken Maki
• 8 California Maki
• 4 Lachs Inside Out
• 4 California Inside Out
• 4 Avocado Inside Out
• 4 Kappa Inside Out
• 8 Ebi Tempura
• 12 Crunchy Rolls nach Wahl

95,00 €

Sushi - Rice

Sake Bowl

mit rohem Lachs, spezieller Sauce, Avocado, Sushi-Reis und Seetang-Salat

14,90 €

Yakitori Don

Hähnchenspieße mit Reis, Salat und Spezialsauce

13,90 €

Flambierter Lachs Don

mit flambiertem Lachs, Seetang-Salat, Avocado, gemischtem Salat und Unagisauce

14,90 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Flambierte Lachs Nigiri

4,90 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4,60 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,20 €

Ebi Nigiri

mit eingelegten Großgarnelen

5,20 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Süßwasseraal

5,80 €

Butterfisch Nigiri

5,20 €

Avocado Nigiri

4,50 €

Inari Nigiri

mit Tofutaschen

4,50 €

Tamago Nigiri

mit Ei-Omlette

4,50 €

Tobiko Nigiri

mit Fischrogen

4,50 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

4,80 €

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

5,20 €

Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

5,80 €

Ika Nigiri

mit Sepiafilet

4,50 €

Saba Nigiri

mit marinierter Makrele

4,50 €

Mutzu Nigiri

mit Sumidai

4,50 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,80 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,00 €

Teka Maki

mit Thunfisch

5,20 €

Teka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

5,40 €

Butter Spicy Maki

mit Butterfisch und Lauchzwiebeln

5,00 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen, Mayonnaise und Lauch

4,80 €

Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Lauch

5,20 €

California Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

4,80 €

California Special Maki

mit Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Lauch

5,50 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Flussaal und Gurke

5,90 €

Salmon Maki

mit gegrillter Lachshaut und Unagisauce

5,20 €

Chicken Maki

mit Hühnerfleisch und Frischkäse

4,80 €

Avocado Maki (vegan)

mit Avocado und Sesam

4,50 €

Kappa Maki (vegan)

mit Gurke und Sesam

4,50 €

Rucola Cheese Maki (vegan)

mit Rucola, Frischkäse und Sesam

5,00 €

Oshinko Maki (vegan)

mit eingelegtem Rettich und Sesam

4,50 €

Tamago Maki (vegan)

mit Ei-Omelette und Sesam

5,00 €

Inari Maki (vegan)

mit eingelegten Tofutaschen und Sesam

4,50 €

Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Chicken Inside Out

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurken und Sesam

9,90 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Fischrogen

9,90 €

California Special Inside Out

mit Krebsfleisch, Avocado, Fischrogen und Mayonnaise

11,90 €

Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

10,50 €

Spicy Salmon Inside Out (scharf)

mit scharfen Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

10,90 €

Sake Tempura Inside Out

mit paniertem Lachs, panierter Gurken und Sesam

11,50 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Fischrogen und Sesam

11,90 €

Spicy Tuna Inside Out (scharf)

mit scharfem Thunfisch, Gurken, Lauch, Fischrogen und Sesam

12,50 €

Ebi Avocado Inside Out

mit Garnelen, Avocado und Fischrogen

11,90 €

Unagi Kappa Inside Out

mit Flussaal, Gurken und Sesam

12,90 €

Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam

10,90 €

Thunfisch gekocht Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

10,90 €

Avocado Inside Out

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Kappa Inside Out

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Veggi Inside Out

mit Avocado, Gurken, Rettich, Pilzen, Kürbis und Sesam

9,90 €

Rucola Cheese Inside Out

mit Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam

10,50 €

Sushi - Temaki

Shake Temaki

mit Lachs, Fischrogen, Avocado und Gurke

5,90 €

Maguro Temaki

mit Thunfisch, Fischrogen, Avocado und Gurke

6,50 €

Ebi Temaki

mit frittierten Garnelen, Gurke, Avocado und Fischrogen

6,50 €

California Temaki

mit Surimi, Gurke, Avocado und Fischrogen

5,50 €

Vegie Temaki

mit Rettich, Gurke, Avocado und Sesam

5,90 €

Sushi - Futo Maki Big Rolls

Veggie Futo (vegan)

mit Philadelphia, Avocado, Gurke, Rettich und Kürbis

8,00 €

Futo Maki Big Rolls

mit Lachs, Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

10,00 €

Futo Mix

mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

12,00 €

Sushi - Special Rolls

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Ebi Tempura

mit Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Fischrogen und Sesam

8,00 €

Volcano Roll (scharf)

mit scharfen Thunfischfilet, Gurke, Lauch und Thunfisch umwickelt

10,00 €

Green Caterpillar

mit gegrilltem Flussaal, Gurke und Avocado umwickelt

10,00 €

Dragon Roll

mit gebackenen Garnelen, Gurke, Fischrogen und Flussaal umwickelt

12,00 €

Scampi Roll

mit frittierten Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Lauch und gekochten Garnelen umwickelt

12,00 €

Pink Rucola Roll

mit Rucola, Frischkäse, Sesam, Avocado und Butterfisch umwickelt

10,00 €

Crazy Salmon Roll

mit scharfem Lachs, Mayonnaise, Avocado, Lauch und flambiertem Lachs umwickelt

12,00 €

Rainbow Special Roll

mit Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayonnaise und mit Lachs, Thunfisch und Butterfisch umwickelt

12,00 €

Calani Special Roll

mit Lachshaut, Gurke und Garnelen umwickelt

10,00 €

Plants Roll

mit Gurke, Avocado, Kürbis, Frischkäse und Tofu umwickelt

8,00 €

Sushi - Mini Crunchy Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Mini Crunchy Sake

mit Lachs

9,00 €

Mini Crunchy Sake Avo

mit Lachs und Avocado

9,50 €

Mini Crunchy Tekka

mit Thunfisch

9,50 €

Mini Crunchy Tekka Avo

mit Thunfisch und Avocado

10,00 €

Mini Crunchy Ebi

mit Großgarnelen

9,50 €

Mini Crunchy Ebi Avo

mit Großgarnelen und Avocado

10,00 €

Mini Crunchy Crab Roll

mit Krebsfleisch und Avocado

10,00 €

Sushi - Crunchy Rolls

Crunchy Salmon

mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado und Lauch

9,00 €

Crunchy Spicy Tuna (scharf)

mit scharfem Thunfisch, Gurke, Unagisauce, Lauch und Sesam

10,00 €

Crunchy Crab

mit Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Lauch und Mayonnaise

10,00 €

Crunchy Tiger

mit gekochten Garnelen, Gurke, Avocado, Mayonnaise und Lauch

10,00 €

Crunchy Tori

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse und Sesam

10,00 €

Crunchy Thunfisch gekocht

mit Thunfisch, Gurken, Avocado, Frischkäse, Lauch, Mayonnaise und Chili

9,00 €

Crunchy Buddha

mit Avocado, Gurke, Rettich, Pilzen, Kürbis und Frischkäse

9,00 €

Sushi - Sashimi

Sake Sashimi (8 Stück)

mit Lachs

20,00 €

Thunfisch Sashimi (8 Stück)

25,00 €

Mix Sashimi

• 3 Lachs
• 3 Thunfisch
• 3 Butterfisch
• 3 Garnelen

30,00 €

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